Kayu Manis dan Manfaatnya
Kayu Manis adalah salah satu rempah-rempah tertua di dunia. Pohon ini berasal dari Sri Lanka ditemukan ribuan tahun yang lalu. Sejak zaman dahulu Kayu Manis dipergunakan manusia sebagai aromatik, elemen obat, dan pengawet untuk berbagai penggunaan. Komponen aktif dalam minyak esensial yang ditemukan dalam kulitnya. Kayu Manis memiliki aktifitas anti-oksidan yang sangat tinggi karena memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
10 Manfaat Kayu Manis Bagi Kesehatan:
1. Penyakit Jantung
Kayu Manis memperkuat sistem kardiovaskular sehingga melindungi tubuh dari gangguan jantung
2. Menurunkan Kolesterol
Penelitian telah menunjukkan bahwa hanya 1/2 sendok teh kayu manis ditambahkan dalam makanan sehari-hari dapat menurunkan kolesterol.
3. Mengurangi Kadar Gula Darah dan Mengobati Diabetes
Hasil beberapa studi telah menunjukan Kayu Manis dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan kontrol glukosa darah.
4. Melawan Kanker
Studi yang dirilis oleh para peneliti di AS Departemen Pertanian di Maryland menunjukkan bahwa kayu manis mengurangi proliferasi leukemia dan kanker limfoma atau kelenjar getah bening.
5. Mencegah Kerusakan Gigi dan Menyegarkan Mulut
Secara tradisional telah digunakan untuk mengobati sakit gigi dan melawan bau mulut.
6. Masalah Pernapasan
Satu sendok makan madu dengan bubuk kayu manis 1/4 sendok teh setiap hari selama 3 hari. Proses ini akan menyembuhkan sebagian besar batuk kronis dan membersihkan sinus. Kayu manis juga dipercaya dapat menyembuhkan flu, influenza, sakit tenggorokan.
7. Tonik Otak
Kayu Manis meningkatkan aktivitas otak dan dapat membantu menghilangkan ketegangan saraf dan kehilangan memori.
8. Anti Infeksi
Kayu Manis sebagai antijamur, antibakteri, antivirus, anti-parasit dan antiseptik, efektif pada eksternal serta infeksi internal. Kayu Manis dipercaya efektif memerangi infeksi jamur vagina, infeksi jamur pada mulut, dan sakit maag.
9. Mengencerkan dan Meningkatkan Sirkulasi Darah
Kayu Manis dapat mengencer dan meningkatkan sirkulasi darah. Secara signifikan dapat menghilangkan rasa sakit. Sirkulasi darah yang baik juga memastikan suplai oksigen ke sel-sel tubuh yang mengarah ke aktivitas metabolisme yang lebih tinggi.
10. Baik Untuk Pencernaan
Dengan menambahkan Kayu Manis ke sebagian besar resep masakan, selain menambahkan rasa juga membantu dalam pencernaan. Efektif untuk gangguan pencernaan, mual, muntah, sakit perut, diare dan perut kembung. Hal ini sangat membantu dalam menghilangkan gas dari perut dan usus. Dipercaya menghilangkan keasaman, diare dan morning sickness.
Sumber: Dari berbagai sumber
